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A comunidade quilombola Poço Dantas, localizada no município de Almas, realiza neste sábado, 26, a 1ª Farinhada do Jatobá do sudeste do Tocantins. O encontro busca celebrar a colheita do frutos do Cerrado e fortalecer os costumes da cultura ancestral regional.
A programação tem início previsto para as 8 horas na sede da associação comunitária, situada na residência dos mestres professor Daniel e Eufrozina Crisóstomo. O público participante acompanhará momentos de recepção e diversas apresentações culturais no decorrer do dia.
Valorização e cultura
Além de integrar a culinária tradicional dos sertanejos, o jatobá ganha relevância no mercado como superalimento nutritivo. O evento visa integrar saberes populares, gastronomia e a preservação da memória da ancestralidade negra na região.
A iniciativa é organizada pela Associação de Apoio às Unidades de Conservação – Onça D’água, contando com a parceria da Associação de Apicultores e Meliponicultores de Almas e Região (Apiam) e da Aura Minerals.
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